June. 9

2014.06.09 Monday

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    こんにちは、ninaです。

    ・nei food
    えびとチーズの焼きカレー

    『あたためる・・』

    温もりというよりも、
    からだに熱を通わせるイメージ

    オーブンで芯までしっかりアツアツになったそれを、ひとくちずつ口に含ませていくうちに、からだに熱が浸透していきます。

    へとへとになったからだを蘇らせるひとときは、このカレーと共に過ごし たい。

    いただきますの自分から
    ごちそうさまの自分へ
    いつもの自分にもど る
    大切な じかん

    May. 17

    2014.05.17 Saturday

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      こんにちは、ninaです。

      ・nei bread
      黒豆塩バターのパン

      たくさんの人に愛されているパン
      生地に黒豆が練り込まれており、
      焼き上がって、十分に熱をとったあと、
      スライスしたバターを間にはさんで完成

      源太郎さんの焼くパンは、
      neiと深く関わるようになって、
      ninaを始めて、より好きになりました

      パワーをもらうというよりも、
      その時の自分にそっと寄り添ってくれるような
      そんな安らぎをくれるパンなんです

      だから、そっと寄り添いたい人に
      私はよく、源太郎さんのパンを贈ります
      その人の苦しみや、無気力や、つらさや、疲れにそっと寄り添いたい想いをのせて

      たくさんあるパンのなかで、
      このパンは、私の中の活発でイキイキした部分を補給してほしい時に、手にとるパンです。


      あの子のところへも・・
      届け・・・

      December. 23

      2013.12.23 Monday

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        こんにちは、ninaです。


        neiのごはん
        『大豆と挽肉のキーマカレー』



        気の合う友人と一緒に
        おいしい、おいしいねと
        ゆっくりではなく
        ペロリとたいらげる
        会話はそんなに多くなくていい
        食べ終わってから
        おなかが満たされた
        しあわせ噛みしめながら
        それから
        たっぷりゆっくり話をしよう


        それがこのカレーの一番おいしい食べかたです。。?
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